津田大介のメディアの現場

vol.141_メディア/イベントプレイバック《part.1》

メディア/イベントプレイバック《part.1》


僕が出演した番組やトークイベントなどで、内容が面白かったものをテキストで読みやすく再編集してお届けします。原発・放射線の問題や政治全般、著作権、音楽の話までテーマは多岐にわたる予定です。

小学校の理科の実験などでだれもが学ぶ「ミドリムシ」。じつはこのミドリムシが食品や燃料などさまざまな目的に利用できると注目されていることを知っているでしょうか。食材としては、人間に必要な栄養のほぼすべてである59種類の栄養素を含有。また、飛行機に使われるジェット燃料と遜色のないバイオ燃料になるとも言われています。そこで今回は、ミドリムシを使った食品や燃料の研究開発で知られる株式会社ユーグレナ代表取締役社長の出雲充さんに、ミドリムシが秘める驚異の可能性についてお話を伺いました。


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